コンサルティング事業部


売上が上がらない!
接客レベルが向上しない!
メニュー開発ができない!

この様な事でお悩みになっている方へ・・・


業務内容


サービス(接客)レベルの向上及びオペレーションコンサルティング
  └─→ 最強スタッフの育成。
サービスの内容を検討し、良いサービスを行う為のオペレーションの構築
新給与システムの導入及び指導  (完全実績主義)の構築
店舗ミーティングの確立。
ミーティングの内容及び方法。
ロールプレイの導入。
調理技術指導及びメニューコンサルティング
繁盛店になる為の効果的なメニュー作りのご提案。
季節感を出したメニューのご提案等。

※現在の外食市場は約27兆円の規模を誇りますが、実は、昭和42年に外食市場がスタートし、平成5年のマックス市場価格はなんと33兆円でした。この様に、非常に厳しい状況の中での営業及び開発は厳しい様ですが、徹底した運営計画の下、問題意識を持ち、素早く対処して行けば、繁盛店にする事も可能なのです。
当社では、接客から調理までのトータル面で繁盛店に変えるノウハウをご提供致します。


業務の流れ


貴店にて面談をし、貴店のお悩みなどを時間をかけてお伺い致します。
その後、指導が必要だとお互いに納得したら、弊社からコンサルティングの提案及び見積もりをご連絡致します。
その後、お互いの都合の良い日にちを決め、コンサルティングの開始です。

※コンサルティングと言うと料金が高いと思われますが、弊社ではどこよりも低価格、安心価格でお受けさせて頂きます。


有限会社 柳原商事 コンサルタンティング事業部
住所:〒369-1246 埼玉県深谷市小前田467-1
電話:048-584-1828 FAX 048-584-2000
電子メール:hiroshi@yanagihara-group.com