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コンサルティング事業部
◆売上が上がらない!
◆接客レベルが向上しない!
◆メニュー開発ができない!
この様な事でお悩みになっている方へ・・・
業務内容
◆サービス(接客)レベルの向上及びオペレーションコンサルティング
└─→ 最強スタッフの育成。
サービスの内容を検討し、良いサービスを行う為のオペレーションの構築
◆新給与システムの導入及び指導 (完全実績主義)の構築
◆店舗ミーティングの確立。
ミーティングの内容及び方法。
◆ロールプレイの導入。
◆調理技術指導及びメニューコンサルティング
繁盛店になる為の効果的なメニュー作りのご提案。
季節感を出したメニューのご提案等。
※現在の外食市場は約27兆円の規模を誇りますが、実は、昭和42年に外食市場がスタートし、平成5年のマックス市場価格はなんと33兆円でした。この様に、非常に厳しい状況の中での営業及び開発は厳しい様ですが、徹底した運営計画の下、問題意識を持ち、素早く対処して行けば、繁盛店にする事も可能なのです。
当社では、接客から調理までのトータル面で繁盛店に変えるノウハウをご提供致します。
業務の流れ
貴店にて面談をし、貴店のお悩みなどを時間をかけてお伺い致します。
その後、指導が必要だとお互いに納得したら、弊社からコンサルティングの提案及び見積もりをご連絡致します。
その後、お互いの都合の良い日にちを決め、コンサルティングの開始です。
※コンサルティングと言うと料金が高いと思われますが、弊社ではどこよりも低価格、安心価格でお受けさせて頂きます。
有限会社 柳原商事 コンサルタンティング事業部
住所:〒369-1246 埼玉県深谷市小前田467-1
電話:048-584-1828 FAX 048-584-2000
電子メール:hiroshi@yanagihara-group.com
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